750 grammes
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Mary et Pat cuisinent le "Haut de France"
Mary et Pat cuisinent le "Haut de France"
creme
18 août 2016

sot l'y laisse de Dinde au romarin cuit à basse température, sur un lit de légumes du soleil, et une crème de Genièvre

sot l'y laisse de Dinde au romarin cuit à basse température, sur un lit de légumes du soleil, et une crème de Genièvre
Pour la crème de geniervre : 1 gros oignon ciselé 10 cl de Geniervre de Loos 1 noix de beurre 50 cl de crème liquide Pour les sot l'y laisse Des sot l'y laisse de dinde (De poulet ca ne peut etre que meilleure encore) Du Romarin Sel/poivre 2 cs d'huile...
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Mary et Pat cuisinent le "Haut de France"
  • Le Haut de France (Nord-Pas de Calais-Picardie), une passion pour la cuisine au travers de recettes avec les produits de la régions. Des recettes revues et crées pour un plaisir toujours plus grand.
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